株式会社白松は、天然塩の販売を通じて「ミネラル還元運動の推進」を行っています。 皆様にできるだけ安価に、一人でも多くの人に良質な天然塩をお届け致します。

対馬の藻塩

日本の歴史で最も古い塩は、海藻を燃やし、海水の塩分が含まれた灰をそのまま使った「灰塩」だといわれています。
やがて、この灰塩に海水をかけてろ過し、土器で煮詰めて塩を作るようになりました。
さらに時代が進み6～7世紀になると、天日干しした海藻に海水をかけて濃い塩水を作り、それを煮詰める方法に変わっていきました。 これが、日本の塩づくりの原点とも世ぼれる製塩法「藻塩焼き」です。